Soya Soslu Tavuk Ve Şehriye Pilavı

İnternette gezinirken denk geldiğim bir tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle…. Bu aralar çok  sık  duyduğumuz soya soslu tavuk….

malzemeler:

• 2 adet tavuk göğsü
• 2 adet yeşil biber
• 1 baş soğan
• 3 çorba kaşığı soya sosu
• sıvı yağ

Halka halka doğradığınız  soğan ve biberleri  yağda öldürün ve içine küp küp doğradığınız tavukları atın.

Tavukların olmasına yakın soya sosunu ekleyin .(tuz koymayın soya sosunun tuzu yeter , tuzsuz bulursanız ekleyin.)

Tabi yemeklerin yanına mutlaka pilav olması gerekir. Bu sefer de değişik bir pilav deneyin.

Ben de ilk defa denedim çok hoşuma gitti. Hem kolay hem de lezzetli.

Malzemeler:

• 1 su bardağı şehriye
• 3  çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı tere yağı
• 3 su bardağısıcak su
• tuz

Yağları eritin sonra şehriyeyi ekleyin şehriyelerin  rengi koyulaşıncaya kadar  5-10 dk kavurun.

Tuzunu da koyun ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte bir süre daha pişirin suyunu da ekleyip  suyunu çekinceye kadar pişirin.

Mutlaka deneyin . Afiyet olsun…