Patates mücveri
Eşi peynir, zeytin ve domates sevmeyince kahvaltıya ne yapacağım diye kara kara düşünüyor insan. Kahvaltılık tarifi bulmak ve kafamdan kahvaltılıklar üretmeye başladım artık.
Bu mücveri de üniversitede okurken ev arkadaşımdan almıştım. Gerçekten değişik bir lezzet. Ben seviyorum. Denenmesi gerekir diye düşünüyorum.
Malzemeler:
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı un
- Yeteri kadar tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Hazırlanışı:
Patatesi rendeleyip üzerine yumurta, un, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırıyoruz. Önceden teflon tavada kızdırdığımız yağa karışımımızı ekliyoruz, arkalı önlü kızartıyoruz. Sıcak servis yapın…
Afiyet olsun…
Not: Vermiş olduğum tarif tek kişiliktir. Birden fazla kişiye yapmak istiyorsanız işlemi tekrarlayın.
En son yorumlar